材料:精制腊肠2根,芦笋120克,孢子甘蓝120克,姜丝少许,油盐,;
制作方法:
1、腊肠镉水蒸煮10~15分钟,芦笋,孢子甘蓝洗净焯好;
2、把焯熟的孢子甘蓝放在碟子中央摆放,芦笋斜切分段;
3、蒸熟的腊肠稍凉后切成厚薄适中的片状,与芦笋段间隔摆放在碟子上,
比美米芝莲大厨的美食,你也可以轻松做到!
创格腊肠蒸煮10~15分钟口感比较有咬劲,蒸煮20分钟则软嫩可口;
用作炒菜,想要口感好,建议先蒸煮10分钟后再切片爆炒,口感更佳。
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