广东创格食品有限公司 腊味菜谱
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腊味菜谱

腊肠拼盘

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时间:2022/12/7

材料:精制腊肠2根,芦笋120克,孢子甘蓝120克,姜丝少许,油盐,;

制作方法:

1、腊肠镉水蒸煮1015分钟,芦笋,孢子甘蓝洗净焯好;

2、把焯熟的孢子甘蓝放在碟子中央摆放,芦笋斜切分段;

3、蒸熟的腊肠稍凉后切成厚薄适中的片状,与芦笋段间隔摆放在碟子上,

比美米芝莲大厨的美食,你也可以轻松做到!

创格腊肠蒸煮10~15分钟口感比较有咬劲,蒸煮20分钟则软嫩可口;

用作炒菜,想要口感好,建议先蒸煮10分钟后再切片爆炒,口感更佳。

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